作者 | 萧发茂

来源 | 飞飞加速器（ID：EC-MKT）

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抖音:年夜饭预制菜销量同比增长248%,八宝饭、川味家宴套餐、佛跳墙...抖音电商里的年夜饭预制菜提早进入了预订高峰,销量比去年同期增长了248%。据统计,平台上线了超4000款年夜饭预制菜。做成了年年有鱼锦鲤造型的八宝饭,麻辣鲜香的川味家宴套餐、富含海参鲍鱼花胶的佛跳墙盆菜居于年夜饭美食销量前三。广式名菜猪肚鸡煲汤半成品和胶东花饽...

预制菜年度报告发布:四百个品牌卖两千个菜品 佛跳墙 猪肚鸡 牛大骨成...京东超市联合消费产业媒体——蓝鲨研究院发布《2022预制菜年度消费报告》。数据显示,预制菜整体市场规模超4千亿元。根据去年的销售数据,超400家预制菜品牌提供了2000多种预制菜,成交额增速达160%。“招牌菜”及高性价比的菜肴更受欢迎,“招牌菜”中的佛跳墙、猪肚鸡、...

即食佛跳墙推荐,年夜饭硬核必备,必须列入年货清单作者:猪玲玲马上就要过年啦,家庭聚餐什么的肯定少不了。想要露一手又不知道做什么好,这几道即食佛跳墙就可以帮到你啦,年夜饭硬菜必须安排,快点加入到年货清单吧,简直是懒人福音,不仅好吃,还倍有面哦。No.1 海文铭 福州正宗佛跳墙首先推荐的是海文铭的佛跳墙。它里面的金汤是...

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《2022预制菜年度消费报告》:新春预制菜走俏 消费额占全年15%封面新闻记者 付文超近日,京东超市联合深度研究消费产业媒体蓝鲨研究院发布《2022预制菜年度消费报告》。数据显示,预制菜已是千亿级市场,预计2026年将突破万亿。报告指出,2022年的各类预制菜中,招牌硬菜及高性价比的大单品更受欢迎,以佛跳墙、猪肚鸡和牛大骨等为代表的招...

神仙鸡、参鸡汤端上年夜饭桌 大润发今年推44道地方特色年菜云贵菜的羊肚菌竹荪炖鸡汤,东北的参鸡汤,闽南菜系的佛跳墙,湘楚菜系的神仙鸡已经悉数上线,从冷菜、火锅汤底到炖菜都有。“我们在市场调研中发现,消费者最喜欢的口味还是家乡味,有本地特色的菜品不可或缺。另外川菜、粤菜、江浙菜中的经典招牌菜也已普及化,消费者更愿意用混...

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福建预制菜加速“出海” “佛跳墙”解乡愁中新社福州11月17日电 题:福建预制菜加速“出海” “佛跳墙”解乡愁 中新社记者 龙敏 在福建省莆田汇丰食品工业有限公司车间内,一款专门出口东南亚的鲍鱼罐头正在加紧生产。该公司负责人17日接受中新社记者采访时说,这款鲍鱼罐头是公司自主研发的产品,在东南亚市场很畅销,“...

全家福、佛跳墙、八大碗,预制菜成年夜饭C位“新宠”预制菜逐步出现在了家庭的餐桌上。春节前夕,记者在武汉各大超市看到,预制菜、半成品菜等都被摆放在采购区域等显眼位置,涵盖了各式菜系,品类极为丰富。 南北大菜,一桌搞定 在武汉商场,各式大菜一站搞定。 想象一下,武汉家庭的年夜饭餐桌上兼具了广东的佛跳墙以及北方的八大碗...

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#奈特兰芝士粉挑战赛#新年家宴私藏菜～佛跳墙”佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。其食材丰富和制作繁琐,一般在家无法做到。 家庭制作佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、花胶、杏鲍菇、花菇、冬笋、瑶柱、鸽子蛋等汇聚到一起,加入高汤文火炖至而成。 成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香而不腻,味中有味。营养价...

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佛跳墙、花胶炖燕窝……看坊子如何把这些顶级预制菜端上大众餐桌一份口感和餐厅相差无几的菜品即可出炉,在方便食用的同时还能保留菜品原有的美味。即食、即烹、即调、即配的方便快捷特点,预制菜深受人们的喜爱和餐饮行业的欢迎。山东珍馐补益食品有限公司成立于2017年,以研发生产“佛跳墙”“花胶炖燕窝”等预制菜为主,目前,公司有冷冻...

重磅|《2022预制菜年度消费报告》发布,由内而生,需求旺盛03招牌菜自带流量,堪称家庭聚餐必备什么样的预制菜更受消费者青睐?方便快捷的招牌硬菜占比高、增长快。据京东超市2022年销售数据,在各类预制菜中,以佛跳墙、猪肚鸡和牛大骨等为代表的招牌硬菜销售额占比最高,同比增长超190%。其中,猪肚鸡销售额同比增长近10倍,佛跳墙销...

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