作者 | 萧发茂

来源 | 飞飞加速器（ID：EC-MKT）

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抖音:年夜饭预制菜销量同比增长248%,八宝饭、川味家宴套餐、佛跳墙...富含海参鲍鱼花胶的佛跳墙盆菜居于年夜饭美食销量前三。广式名菜猪肚鸡煲汤半成品和胶东花饽饽兔年礼盒也销售颇丰。团圆年里少不了来自家乡的味道。抖音电商在年货节期间重点打造了家乡年货会场,由各地电商达人推荐自己家乡的特色货品,让大众通过一方屏幕就能体验到浓浓...

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预制菜年度报告发布:四百个品牌卖两千个菜品 佛跳墙 猪肚鸡 牛大骨成...“招牌菜”中的佛跳墙、猪肚鸡、牛大骨增长190%,销售额占比最高。一二线城市80后已婚女性占比约六成,是主力消费人群。报告显示,京东超... 冷冻薯条成20元-30元价格带畅销单品,成交额占比最高。但对于规格更大、原料更贵和工艺更复杂的菜品,消费者也愿意承受更高的价格,50元-...

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即食佛跳墙推荐,年夜饭硬核必备,必须列入年货清单作者:猪玲玲马上就要过年啦,家庭聚餐什么的肯定少不了。想要露一手又不知道做什么好,这几道即食佛跳墙就可以帮到你啦,年夜饭硬菜必须安... No.4 天海藏 金汤佛跳墙天海藏这款佛跳墙性价比还蛮高的,一份里面是有6罐的,每一罐里面都有一个鲍鱼一段海参,价格是99.6,可以说价格还是...

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福建预制菜加速“出海” “佛跳墙”解乡愁中新社福州11月17日电 题:福建预制菜加速“出海” “佛跳墙”解乡愁 中新社记者 龙敏 在福建省莆田汇丰食品工业有限公司车间内,一款专门出口东南亚的鲍鱼罐头正在加紧生产。该公司负责人17日接受中新社记者采访时说,这款鲍鱼罐头是公司自主研发的产品,在东南亚市场很畅销,“...

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#奈特兰芝士粉挑战赛#新年家宴私藏菜～佛跳墙年夜饭私藏!家庭版•佛跳墙秘方, “坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。其食... 一人一份就可以享用这道软嫩柔润,浓郁荤香而不腻,味中有味,营养价值非常高。小贴士1)花胶或海参的泡发网上有许多方法,里面的金汤汁,南瓜...

全家福、佛跳墙、八大碗,预制菜成年夜饭C位“新宠”武汉家庭的年夜饭餐桌上兼具了广东的佛跳墙以及北方的八大碗,今年在预制菜市场就可以实现这样的年夜饭。近日记者走访了武汉部分商超,... 市民刘先生就购买了一份荔枝烤鱼,“虽然听起来很‘黑暗’,但我尝过还不错,这次在超市看到就想买回家给家里人尝尝。”而同样面对各式各...

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佛跳墙、花胶炖燕窝……看坊子如何把这些顶级预制菜端上大众餐桌一份口感和餐厅相差无几的菜品即可出炉,在方便食用的同时还能保留菜品原有的美味。即食、即烹、即调、即配的方便快捷特点,预制菜深受人们的喜爱和餐饮行业的欢迎。山东珍馐补益食品有限公司成立于2017年,以研发生产“佛跳墙”“花胶炖燕窝”等预制菜为主,目前,公司有冷冻...

厨房“小白”在家也能轻松做大餐,预制菜撑起年夜饭半边天佛跳墙、花胶鸡、烤鸭、帝王蟹…今年春节,各式预制菜纷纷登场,成为城市家庭年夜饭主力,尤其受到年轻人青睐。简单加工一下,就能吃上一顿热乎乎的大餐,随着越来越多年轻人接棒掌舵年夜饭,预制菜成为了餐饮市场新风口。 “小白”也能张罗一大桌 “以前每次过年,妈妈都会亲手做...

《2022预制菜年度消费报告》:新春预制菜走俏 消费额占全年15%以佛跳墙、猪肚鸡和牛大骨等为代表的招牌硬菜销售额占比最高,同比增长超190%。预制菜市场将达亿万级当前,在B端餐饮企业与C端个人客... 冷冻薯条成20元-30元价格带畅销单品,成交额占比最高。但对于规格更大、原料更贵和工艺更复杂的菜品,消费者也愿意承受更高的价格,50元-...

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神仙鸡、参鸡汤端上年夜饭桌 大润发今年推44道地方特色年菜图说:大润发年菜 来源/采访对象供图(下同)佛跳墙、羊肚菌竹荪炖鸡汤、神仙鸡、花雕青花椒橙香白虾…兔年春节,用预制菜20分钟搞定一桌硬核年菜,成了越来越多年轻人的过年方式。1月11日,大润发数据显示,1月起,预制年菜迎来销售高峰,环比上月同期增长50%。目前在大润发,徽菜的...

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