作者 | 萧发茂

来源 | 飞飞加速器（ID：EC-MKT）

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温州一老板娘豪迈下单九万元“佛跳墙”,身旁厨师长一句话让她惊出...明确了菜单和价格,“李主任”二话没说,发来了手机银行转账的回单。“24小时内就会到账的。”看到“主任”如此照顾生意,包女士喜出望外。更让她欣喜的是,次日,这位“李主任”额外又订购了好几样“大菜”,其中就包括佛跳墙。 可包女士的餐厅没有佛跳墙这道菜品,她犯了难。“...

终于在福州吃到了正宗「佛跳墙」,好像也不过如此作者:叉蜀黍虽然闽菜是八大菜系,但存在感似乎有那么亿点点弱。如果突然问你闽菜有什么代表菜,还真的很难第一时间想到佛跳墙。佛跳墙因为用料实在制作工艺复杂,价格不便宜,找馆子也是让我逛遍了大众点评。有传言说佛跳墙是清道光年间由福州『聚春园』菜馆老板郑春发研制出...

来论丨“天价”月饼变相销售,整治别留死角一家美心月饼经销商介绍,当前售卖价为499.8元的美心七星伴月月饼,此前是要卖580元的,现在已经大幅压缩了利润。此前做过2888元定制月饼的“景文参茸有限公司”客服人员表示,今年最贵的月饼礼盒价格为498元,含12粒口味为燕窝、人参、鲍鱼佛跳墙、海参佛跳墙的月饼。月饼过...

标价499的月饼 今年为何特别多?一家美心月饼经销商介绍,当前售卖价为499.8元的美心七星伴月月饼,此前是要卖580元的,现在已经大幅压缩了利润。 此前做过2888元定制月饼的“景文参茸有限公司”客服人员表示,今年最贵的月饼礼盒价格为498元,含12粒口味为燕窝、人参、鲍鱼佛跳墙、海参佛跳墙的月饼。 半岛...

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坊子高端预制菜,让百姓在家吃得起“山海宴”大众网·海报新闻记者 孙永莲 潍坊报道佛跳墙,被视为中国最复杂的菜,原料多达十几种,其中不乏昂贵的食材,制作工艺包含煎炒烹炸,程序繁杂。由此,其昂贵的价格,也让很多消费者“吃不起”。坐落于潍坊坊子的山东珍馐补益食品有限公司,以研发生产“佛跳墙”“花胶炖燕窝”等预制...

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